Receitas cubanas

Crema de Espinacas

Creme de espinafre

Creme de ervilhas

Muslos de Pollo Asado a la Mostaza

Frango Assado com Mostarda

Creme de queijo

Malanga con Mojo

Malanga com mojo

Mermelada de mango con queso crema

Marmelada de manga

Arroz Moros y Cristianos

Moros e Cristãos

Garbanzos con acelgas y chorizos

Garbanzos com Acelga

El sándwish preferido de los cubanos

Sanduíche cubano

Bistec de cerdo con cebolla y perejil

Bisteca de porco

Boniatillo embriagado

Pargo assado

Molho de Tomate

Pernil de porco recheado à moda Comas (segundo Nitza Villapol)

Massa de aperitivos vegetarianos

Potagem de Ervilhas

Flan de leite à cubana

Carne enrolada

Feijão vermelho com carne de porco

Chilindrón de cabra

Cangrejos Mornay

Revoltillo à jardineira

Pescaditos fritos

Papa rellena

Pavê recheado com congrí

Torrejas da Avó

Guisado de milho com frango

Cascos de goiaba em calda

Arroz com vegetais

Carne de porco em panela

Rollitos de presunto

Papa rellena

Camarões assados no forno com batatas, cebola e pimentão

Carne com batatas

Panetela de Coco

Frituras de malanga ou inhame

Batido de Manga

Tostones de batata

Croquetes de carne

Chicharritas de macarrão (coditos)

Massa de aperitivos de presunto

Massa de Bocaditos com cachorros-quentes

Ropa velha à cubana, receita do chef Iván

Chuletas de porco defumadas

Picadillo à habanera

Picadillo à habanera na Bandeja Campesina

Feijão Preto ao melhor estilo cubano

Arroz Congrí

Arroz com frango à chorrera ao estilo do chef

Fufú de banana-da-terra com recheio de picadinho

Salada fria com fruta-bomba verde

Salpicão de picadillo de soja

Croquetas de peixe à moda "coyuntural"

Sopa de plátano

Panetela cubana

Torrejas cubanas em calda

Creme de presunto

Frita Cubana do Chef Iván

Pastéis de frango

Chicharritas de malanga

Marañón em calda

Crudo de cobo temperado com limão e pimenta

Prú Oriental

Bolo Cubano

Leitão à criolla

Peito de frango recheado com cream cheese e espinafre

Tambor de papas

Fricassê de porco

Panetelitas embriagadas

Panetela de amendoim

Batido de mamey e água de coco

Creme de abacate

Queijo Cottage

Pollo mayombe

Papas gratinadas

Papas revoltas com ovos

Buñuelos de mandioca e taro

Presunto com abacaxi

Salada de frango

Coquetel de Ostras

Natilla de chocolate

Massa para tartaletas

Pepitas torradas de abóbora

Abacate recheado

Natillas de laranja

Coquito queimado

Piononos de banana

Marmelada de beterrabas

Carne Fría

Dulce de leite talhado

Sopa de ternilla

Panquecitos

Enchilado de Peixe

Omelete mexido

Peru com Molho de Limão

Estufado de Cordeiro

Puré de batatas com mostarda

Capuchinos

Creme de abacate

Panetela de borracha com vinho doce

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