Tempo de Preparação:
45
Nota:
O Pollo Asado à Mostarda é uma receita fácil e rápida de fazer. Pode ser preparado no forno ou na panela de pressão. A mostarda é um molho que é elaborado a partir de pequenas sementes com o mesmo nome. Seu cultivo é bastante antigo e acredita-se que provém da zona do Afeganistão. Este molho é ideal para combinar com aves. Talvez por isso esses coxinhas de frango assado com mostarda fiquem tão deliciosas. Espero que você aproveite a receita e, se a fizer, não se esqueça de compartilhar uma foto em nossas redes sociais.
Ingredientes:
- 8 coxas de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres de sopa de molho de mostarda
- 6 dentes de alho
- Aceite
Instruções:
Salpimente os coxas de frango e unte-os com molho de mostarda.
Coloque-os na assadeira do forno. Adicione os dentes de alho inteiros para assar também e coloque um fio leve de azeite sobre os pedaços de frango.
Leve ao forno a 200ºC por 40 minutos. O tempo pode variar dependendo das características de cada forno. Para saber se o frango está pronto, basta espetá-lo; se não sair um fio de sangue, significa que já está.
Sirva-o assim que estiver pronto. Decore-o com os alhos assados e, se desejar, pode preparar uma vinagrete.
No meu caso, adicionei apenas um fio de azeite para finalizar. É um prato simples e com poucos ingredientes, mas com um sabor intenso.
Espero que você aproveite. Bom apetite!!
Rações:
4