Nota
Este é uma sobremesa deliciosa para comer quente, especialmente nos dias frios. O toque de rum com a canela tornará a calda irresistível.
Ingredientes
- 1 maçã por comensal
- açúcar mascavo ou branco
- canela em pó
- ron de qualquer tipo
Instruções
Preparação:
- Retire o coração da maçã com uma faca, tomando cuidado para não atravessá-la.
- Certifique-se de que não fiquem sementes dentro.
- Coloque as maçãs na bandeja onde você as assará. Em seguida, coloque nos buracos que você abriu até preenchê-los completamente: açúcar, canela em pó e um fio de qualquer rum que você tiver. Se você retirou muita polpa, recupere a que não tem semente cortando-a em pedacinhos e colocando-a de volta no buraco.
- Quando você já tiver coberto as maçãs com a mistura, polvilhe na assadeira mais açúcar, canela e rum para que a calda se forme também na assadeira.
- Si durante la manipulación se te raja un poco la manzana, no importa pues es una fruta bastante dura y no se te deshará en el horno.
Preparação para assar:
- Acenda o forno por cima e por baixo a 180 graus enquanto prepara as maçãs, assim ele já estará quente quando for colocá-las.
- Coloca la bandeja en el centro y déjalo aproximadamente 25 a 30 minutos. Cuando la piel de las manzanas se hayan desprendido estarán listas. Dependerá de la manzana y del horno. Las manzanas tardan en cocinarse y deben estar suaves o al cortarlas con la cuchara las encontrarás muy duras. Mejor que las dejes unos minutos más si la piel aún no se desprende.
Servir e desfrutar:
Você pode comê-lo como sobremesa quente sozinho ou adicionar uma bola de sorvete de baunilha em cima para apreciar o contraste das duas temperaturas.
Porções
1 maçã por pessoa