Tempo de Preparação:
20
Ingredientes:
4 tomates bem maduros
1 pimentão vermelho
1 cebola grande ou 2 médias
2 ramalhetes de salsinha
1 dente de alho grande
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite em pó
¼ de xícara de vinagre
¼ de xícara de óleo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de açúcar
Instruções:
Misture todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira. Coloque em fogo baixo, em uma panela rasa, sem parar de mexer, até adquirir consistência de uma pasta bem espessa. Deixe esfriar e sirva sobre torradas ou biscoitos, para petiscos, cafés da manhã ou lanches.
Rações:
10