Tempo de preparação:
20
Ingredientes:
4 tomates bem maduros
1 pimenta vermelha
1 cebola grande ou 2 médias
2 raminhos de salsa
1 dente de alho grande
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite em pó
¼ xícara de vinagre
¼ xícara de óleo
1 colher de chá de sal.
2 colheres de chá de açúcar
Instruções:
Misture todos os ingredientes na batedeira ou liquidificador. Leve ao fogo baixo em uma panela baixa, mexendo sempre, até adquirirem a consistência de uma pasta bem grossa. Deixe esfriar e sirva sobre torradas ou biscoitos, em saladas, cafés da manhã ou lanches.
Porções:
10