Tempo de Preparação:
15
Nota:
Esta é uma pasta de petiscos rápida de elaborar e muito saborosa. É uma receita fácil que você pode ensinar aos seus filhos para que façam seus próprios lanches e comecem a dar os primeiros passos no mundo da culinária.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em óleo
- 100 gramas de queijo cream
- 1/2 limão
- 1 dente de alho
- sal e pimenta a gosto
Instruções:
Esta é uma das massas de petiscos mais rápidas de fazer. Nós consumíamos muito em Cuba nos anos 80. Atualmente, uma lata de atum alcança preços proibitivos, mas talvez você possa substituí-la por algum outro tipo de peixe desfiado.
Para elaborá-la, comece por macerar bem o alho, pode usar também uma colher de chá de pasta de alho ou alioli. Depois misture em um recipiente fundo todos os ingredientes. Adicione uma colher de chá de suco de limão e, caso seja do seu agrado, pode colocar também algumas gotas de pimenta.
Salpique com sal e pimenta a gosto e está pronto!! Você pode espalhar sobre torradas, biscoitos, até mesmo para acompanhar vegetais crocantes como palitinhos de cenoura.
Que a desfrutem!!
Rações:
2