Tempo de Preparação:
60 min
Nota:
Uma receita deliciosa para compartilhar em família.
Ingredientes:
- 500 gramas de batatas de tamanho regular
- 1 ½ colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de farinha de rosca ou bolacha triturada
- 2 ovos
- óleo para fritar
- 1 xícara de picadillo de carne já elaborado
Instruções:
Descasque, lave e corte as batatas. Coloque-as para ferver com um pouco de sal e alho. Prepare um purê ao qual você acrescentará manteiga. Modele bolinhas com esse purê, faça um buraco no centro e recheie com o picadinho. Passe-as em ovo batido e em farinha de rosca ou biscoito triturado. Frite até ficarem douradas.
Porções:
8
