Ingredientes:
1 libra de frutas descascadas
Suco de 1 laranja
Suco de ½ limão
1 ½ libra de açúcar refinado
2 xícaras de creme de leite ou leite evaporado
Instruções:
Desintegrar a polpa das frutas até obter um purê espesso. Colocar em um recipiente de vidro, adicionar o suco de laranja e o limão coados. Incorporar o açúcar e mantê-lo na geladeira até o dia seguinte. Em seguida, bater o creme de leite até engrossar e misturá-lo com a preparação anterior. Colocar a mistura no molde escolhido e levá-la ao congelador.
Rações:
4