Ingredientes:
1 libra de amendoim
1/2 xícara de leite
1 1/2 colher de chá de mel de abelha
1 1/2 xícaras de açúcar branco
Instruções:
Moer as sementes de amendoim. Coloque o leite para ferver com o mel e o açúcar. Após ferver por dois minutos, deve-se verificar que, ao pegar um pouco com uma colher, a mistura grude levemente nos dedos. Então, retire do fogo e adicione a semente de amendoim moída. Mexa constantemente enquanto adiciona o amendoim e bata até que uma pasta espessa se forme.
Despeje a pasta em uma forma de papelão colocada sobre um pano úmido. Achate bem na forma. Deixe secar e depois corte.
Rações:
112