Tempo de Preparo:
45 minutos
Nota:
O Frango Assado com Mostarda é uma receita fácil e rápida de preparar. Pode ser feito no forno ou na panela de pressão. A mostarda é um molho feito a partir de pequenas sementes com o mesmo nome. Seu cultivo é bastante antigo e acredita-se que tenha origem na região do Afeganistão. Esse molho é ideal para acompanhar aves. Talvez por isso esses coxinhas de frango assado com mostarda fiquem tão saborosos. Espero que você aproveite a receita e, se a fizer, não se esqueça de compartilhar uma foto em nossas redes sociais.
Ingredientes:
- 8 coxas de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres de sopa de molho de mostarda
- 6 dentes de alho
- Aceitar
Instruções:
Tempere os thigh de frango com sal e pimenta e unte-os com molho de mostarda.
Coloque-os na bandeja do forno. Adicione os dentes de alho inteiros para assá-los também e regue levemente as postas de frango com um fio de azeite.
Leve ao forno a 200ºC por 40 minutos. O tempo pode variar dependendo das características de cada forno. Para saber se o frango está pronto, basta espetá-lo; se não sair um fio de sangue, significa que está no ponto.
Sirva-o recém feito. Decore-o com os alhos assados e, se desejar, pode preparar uma vinagrete.
No meu caso, apenas adicionei um fio de azeite para finalizar. É um prato simples, com poucos ingredientes, mas com um sabor intenso.
Espero que aproveite. Bom apetite!
Rações:
4