Tempo de Preparação:
10
Nota:
Um coquetel de frutas é uma receita ideal para preparar com os pequenos de casa. É fácil de fazer, fornece vitaminas ao organismo e ao mesmo tempo educa as crianças no consumo de alimentos saudáveis.
Essa não é uma receita nova e sabemos que cada mestre tem seu jeito de prepará-la, mas não podemos deixar de compartilhá-la, principalmente porque é um prato muito refrescante e comum na culinária cubana.
O consumo de frutas em Cuba se tornou um dos maiores desafios alimentares, pois estão alcançando preços proibitivos. Apesar disso, há épocas em que é possível encontrar uma variedade de produtos e de muito boa qualidade.
Ingredientes:
- 1 manga grande
- ½ fruta bomba
- 2 platanitos de fruta maduros
- ½ xícara de suco de laranja
- Açúcar a gosto
Instruções:
Lave e descasque as frutas. Corte-as em cubos e misture-as em um recipiente fundo. Adicione o suco de laranja, mexa e ajuste o nível de açúcar a seu gosto.
Para este coquetel, algumas pessoas preferem usar xarope, mas se você deseja que tenha menos açúcar e seja mais natural, recomendamos sempre o suco de laranja ou de algum outro cítrico.
Pode adicionar todas as frutas de sua preferência, por exemplo, neste caso colocamos pera e kiwi.
De qualquer forma, estará delicioso.
Rações:
6