Um vídeo publicado no TikTok por um cubano nos Estados Unidos gerou reações entre os usuários ao comparar seu acesso à carne nos EUA com a difícil realidade vivida em Cuba. Sobre o material audiovisual, onde se observam sacos de carne embalados, o autor do vídeo @leonardomarin.98 expressou: "Comi mais carne em dois anos e meio nos EUA do que em 24 anos em Cuba".
O vídeo, que terminou com seu desejo de que "todo aquele que está na ilha um dia tenha a satisfação de comer como todo ser humano merece", provocou comentários de cubanos dentro e fora da ilha, muitos dos quais expressam tristeza e resignação diante de a dura situação alimentar em Cuba. "Doe na alma, não tenho palavras para descrever", comentou um. Outro adicionou: "A de Cuba tem mais sabor". "Meu Deus, que sofrimento nós cubanos"; "Dói minha Cuba", opinaram outros.
Os comentários refletem a frustração, nostalgia e dor de muitos cubanos diante da crise alimentar que afeta a ilha há anos.
O vídeo chega em um contexto de profunda crise alimentar em Cuba, documentada em várias ocasiões por usuários nas redes sociais.
Em dezembro de 2024, um relatório oficial destacava que a carne de porco havia se tornado "inalcançável", com preços que superavam 1.400 pesos por libra no mercado informal. A crise não afeta apenas essa proteína, mas também produtos básicos como arroz, feijão e leite de vaca, cuja produção caiu drasticamente.
A sua vez, em janeiro passado, uma cubana no TikTok expressou seu desejo de comer um bife de carne bovina, em um tom de humor que não ocultava a triste realidade: na ilha, a carne de vaca é praticamente inacessível para a maioria da população, e seu consumo continua sujeito a severas restrições legais.
Outro vídeo que gerou impacto foi o de uma menina cubana que, ao ser perguntada sobre quando foi a última vez que comeu carne, respondeu com um gesto de resignação. Esse tipo de conteúdo tem servido para evidenciar a escassez e o desabastecimento crônico em Cuba.
As dificuldades para acessar a carne em Cuba contrastam com a realidade de aqueles que emigraram para países onde esses produtos não representam um luxo, mas uma parte cotidiana da alimentação. Esse fenômeno levou muitos cubanos no exterior a compartilhar sua surpresa e frustração ao comparar sua experiência com a de quem ainda vive na ilha.
Enquanto isso, o governo cubano continua sem oferecer soluções eficazes para reverter a crise alimentar, e a população segue enfrentando preços exorbitantes e mercados desabastecidos.
A escassez de carne em Cuba não é um problema novo, mas se agravou com o passar dos anos e a ineficácia das políticas governamentais.
Perguntas frequentes sobre a crise alimentar em Cuba e o acesso à carne
Por que é difícil acessar carne em Cuba?
O acesso à carne em Cuba é complicado devido à grave crise alimentar e econômica que o país enfrenta. A produção agropecuária caiu significativamente, afetando a disponibilidade de carne de porco, frango e boi. Além disso, os preços no mercado informal são proibitivos para a maioria dos cubanos.
Como a crise alimentar afeta o dia a dia dos cubanos?
A crise alimentar em Cuba levou a que muitos produtos básicos, como carne, arroz e feijões, se tornassem economicamente inacessíveis para grande parte da população. Isso forçou as famílias a recorrer a substitutos menos nutritivos e aumentou a frustração e o descontentamento social.
Quais são as diferenças no acesso à carne entre Cuba e Estados Unidos?
Em Estados Unidos, o acesso à carne é algo habitual na dieta e não representa um luxo, enquanto em Cuba a carne é escassa e cara, tornando-se um luxo para aqueles que vivem na ilha. Os cubanos emigrados costumam expressar sua surpresa com a disponibilidade e os preços da carne no exterior.
Como se percebe a alimentação em Cuba nas redes sociais?
Em redes sociais, a situação alimentar em Cuba é percebida como crítica e desesperadora. Vídeos e comentários de cubanos dentro e fora da ilha refletem tristeza, frustração e a dura realidade de uma dieta limitada pela escassez e pelos altos preços.
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