Tempo de Preparação:
20
Ingredientes:
4 ovos
3 colheres de sopa de purê de tomate
1 cebola
3 colheres de sopa de água
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de gordura
Instruções:
Fria levemente a cebola picada, adicione o purê de tomate e o sal. Quebre os ovos, colocando-os lado a lado nessa salsa e despeje um pouco por cima de cada um, deixando cozinhar em fogo baixo. Sirva imediatamente em pratos individuais.
Rações:
2