- 4 ovos
- 1 xícara de molho béchamel
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 100 gramas de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto.
Em uma panela, coloque os ovos para ferver por 10 minutos. Evite que passem do ponto para que fiquem com uma textura e cor apetitosas. Descasque os ovos e reserve-os.
Escolha para esta elaboração pratos pequenos adequados para 1 porção individual. Se não tiver, escolha uma bandeja que seja funda, para que os ovos possam ficar cobertos pelos molhos.
Coloque 2 colheres de sopa de molho de tomate de sua preferência no recipiente escolhido para apresentar esta receita. Adicione 2 ovos partidos ao meio e cubra-os com molho bechamel.
Sobre o bechamel, adicione o queijo ralado. Se o molho estiver quente o suficiente, o queijo derreterá facilmente. Adicione um toque de pimenta moída para decorar ou de salsa seca.
Se a preparação esfriou, sugiro que a coloque por dois minutos no micro-ondas ou no forno. É um prato que deve ser consumido quente.
Você pode consultar nossa receita de Molho Bechamel clicando AQUI.
Bom apetite!!