Cóctel de camarones
Coquetel de camarões e abacate | Foto © Coquetel de camarões

Coquetel de camarões

Cozinha, Aperitivo

Cozinha, Aperitivo

Tempo de Preparação:
20 min
Nota:
Delicioso aperitivo. Ideal para ceias de Natal. Experimente a nossa receita e seus convidados ficarão agradavelmente surpresos.
Ingredientes:
  • 10 gotas de molho inglês
  • 2 abacates
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 ovos cozidos
  • 1 quilo de camarões
  • 1 xícara de maionese
  • 10 folhas de alface
Instruções:
Ferva os camarões em água com sal por alguns minutos, escorra-os e descasque-os. Separe algumas caudas para a decoração. Coloque em taças de boca larga uma folha de alface bem lavada e picada; sobre esta, adicione uma porção de abacate cortado em cubos e coloque os camarões por cima. Misture a maionese com o ketchup e algumas gotas de molho inglês, unindo tudo muito bem. Cubra os camarões com o molho. Para decorar, utilize as caudas separadas no início da preparação.
Rações:
6