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Natillas de laranja | Foto © CiberCuba Cocina

Natillas de laranja

Cozinha, Sobremesas

Cozinha, Sobremesas

Tempo de Preparação:
30
Nota:
Uma deliciosa sobremesa com um toque diferente da nossa cozinheira. Que aproveitem!!
Ingredientes:
  • 6 laranjas
  • Polpa de laranja feita com as cascas
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 pacotes de natilla ou 6 colheres de sopa de maicena
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 4 xícaras de leite integral (ou o que indicar o pacote)
  • açúcar para fazer um caramelo para decorar
Instruções:
Corte as laranjas ao meio, retire a polpa e preserve as cascas para depois recheá-las com o creme. Limpe as cascas da laranja, corte-as em pedaços pequenos e reserve para integrá-las depois ao creme. Dissolva o creme (ou a Maizena) em duas xícaras de leite e coloque para ferver em fogo médio, sem parar de mexer para evitar que se formem grumos. Quando começar a ferver, adicione o leite restante e a xícara de açúcar. Cozinhe em fogo médio até que engrosse. Retire o creme do fogo, adicione as cascas cortadas e misture bem. Recheie as tampas da laranja com o creme e cubra com um pouco de caramelo. Aproveite!!
Rações:
12