A criadora de conteúdos cubana Laura, conhecida nas redes sociais como @laura_viviendo_al_dia, compartilhou um vídeo que causou sensação entre seus seguidores ao mostrar como ela e sua família conseguiram vender pão com porco assado em espeto no México.
A jovem explicou que prepararam o porco durante a madrugada em sua casa e, logo pela manhã, o transportaram pelas ruas de Huehuetoca, uma localidade do estado do México, perto de Hidalgo. Utilizaram um assador com rodinhas que facilitou o percurso.
“Vendemos tudo. Foi algo que chamou muita atenção aqui no México e, claro, os cubanos também vieram para comer”, contou Laura emocionada em sua publicação.
O vídeo mostra a forma tradicional como os cubanos assam o porco —um costume muito enraizado nas celebrações familiares e de fim de ano na Ilha—, mas agora adaptado ao contexto mexicano, onde despertou a curiosidade de muitos vizinhos.
A iniciativa não só ressalta a inventividade e o espírito empreendedor dos cubanos emigrados, mas também a capacidade de manter vivas suas tradições culinárias, mesmo longe de casa.
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