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Em meio à aguda crise alimentar que atinge Cuba, o governo em Ciego de Ávila apresenta uma nova promessa: cultivar girassol e outras plantas oleaginosas com o objetivo de fabricar óleo comestível localmente e reduzir a dependência das importações.
Segundo o jornal oficial Granma, a província avileña ampliou as plantações para mais de 650 hectares, principalmente nos municípios de Ciego de Ávila, Baraguá e Ciro Redondo.
As autoridades asseguram que a estratégia busca substituir importações e avançar em direção à chamada “soberania alimentar”, o mesmo discurso que repetidamente tem sido utilizado pelo regime em um país que sofre com a fome.
O engenheiro agrônomo Rolando Macías Cárdenas, um dos produtores incorporados ao programa, plantou nove hectares de girassol após a colheita de batata.
Embora reconhecesse os problemas de irrigação devido aos cortes de energia e à falta de insumos, afirmou que a experiência foi encorajadora.
“Conseguimos seis toneladas de sementes em nove hectares, um rendimento aceitável apesar das dificuldades”, disse ao jornal.
Macías reconheceu que o plano precisa resolver “vários problemas”, como a disponibilidade de sementes, fertilizantes, combustíveis e maquinário, além de definir a comercialização do óleo.
“Não foi tão bem-sucedido quanto esperávamos, mas não tivemos perdas e isso nos anima a continuar”, afirmou.
Outros agricultores, como Roberto Perdomo Díaz, também cultivam girassol e amendoim, embora apontem os mesmos obstáculos.
"É necessário lutar contra o déficit de recursos, pois não podemos deixar morrer o que nasceu com tanto esforço", comentou.
A iniciativa, lançada em 2024, inclui além do cultivo de gergelim, soja e amendoim, e conta com o apoio de centros científicos locais que desenvolvem biofertilizantes e tecnologias agrícolas para melhorar os rendimentos.
Em paralelo, engenheiros da empresa agroindustrial Bolivia e do complexo genético Turiguanó trabalham na criação de máquinas extratoras de óleo.
O governo provincial afirma que o projeto gerou novos empregos para mulheres e jovens, e faz parte dos esforços para garantir a autossuficiência alimentar.
No entanto, especialistas alertam que o impacto real dependerá da capacidade produtiva e de que o óleo chegue efetivamente aos consumidores.
Embora as primeiras plantações de girassol representem um passo em direção à autossuficiência, a escassez de insumos, os apagões e a falta de infraestrutura industrial continuam sendo os principais obstáculos para que esse plano agrícola consiga atender à demanda da população.
Em meio a este mar de promessas, recentemente um jornalista oficialista lamentou que o preço de um frasco de óleo quase equivalha ao da pensão mínima em Cuba.
“¡A 1 400 pesos um litro de óleo! Cem pesos a mais e se iguala ao talão da minha avó. De repente, tive aquele cálculo mental recorrente desde que a inflação começou a aumentar”, disse em um artigo de opinião publicado em Girón, o jornal oficial local em Matanzas, Boris Luis Alonso Pérez.
Perguntas Frequentes sobre a Produção de Óleo de Girassol em Ciego de Ávila
Qual é o objetivo do cultivo de girassol em Ciego de Ávila?
A semeadura de girassol em Ciego de Ávila tem como objetivo fabricar óleo comestível localmente para reduzir a dependência das importações e avançar em direção à "soberania alimentar".
Quais dificuldades enfrenta a produção de óleo em Ciego de Ávila?
A produção enfrenta vários problemas, como a escassez de insumos, apagões elétricos, falta de maquinário e problemas na comercialização do óleo. Esses obstáculos dificultam que o plano agrícola possa responder efetivamente à demanda da população.
Qual é a percepção da população sobre a "soberania alimentar" anunciada pelo governo?
Apesar dos discursos oficiais sobre "soberania alimentar", a percepção dos cidadãos é de ceticismo e frustração. A mesa de muitas famílias continua vazia, e as promessas governamentais não se traduzem em melhorias concretas no acesso a alimentos básicos.
Quais outros cultivos estão incluídos no programa agrícola de Ciego de Ávila?
Além do girassol, o programa agrícola em Ciego de Ávila inclui o cultivo de gergelim, soja e amendoim, com o apoio de centros científicos locais que desenvolvem biofertilizantes e tecnologias agrícolas para melhorar os rendimentos.
Como a crise energética afeta a produção de girassol em Ciego de Ávila?
A crise energética impacta negativamente na irrigação das plantações de girassol devido aos apagões, o que complica ainda mais a produção e o cumprimento das metas estabelecidas pelo governo local.
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