A criadora de conteúdo cubano-americana @laguantanamera5, conhecida como La Guantanamera no TikTok, voltou a causar alvoroço com uma receita que desperta desejos ao redor do mundo: macaxeira com torresmo crocante e molho tradicional.
Em seu mais recente vídeo, que já soma milhares de reações e comentários, a cozinheira compartilha o segredo para conseguir torresmos dourados e perfeitos. A técnica que ela utiliza é ferver previamente a carne com pele e gordura durante 30 minutos, secá-la bem e, em seguida, fritá-la.
O resultado, segundo seus seguidores, é “uma loucura” que “faz sorrir a cada mordida”, porque só de ver este vídeo "a boca enche d'água", como costumam dizer os cubanos.
O prato é complementado com uma generosa porção de yuca com mojo ao estilo caseiro, que traz o toque cítrico do limão e o aroma do alho, muito apreciado na cozinha tradicional da ilha.
“Que riquera!”, “me deu fome novamente” e “resetou a minha vida” são apenas alguns dos comentários de seus seguidores, que celebram não apenas o sabor do prato, mas também o carisma de sua autora.
Arquivado em:
