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Em meio à grave crise de abastecimento em Santiago de Cuba, o governo local reconheceu as queixas da população sobre a presença de soja texturizada no picadinho destinado a crianças de 0 a 13 anos.
Autoridades de empresas que intervêm na distribuição de produtos da cesta básica normatizada disseram, através do telecentro TurquinoTeVe, que devido a um déficit de matéria-prima foi distribuído picadinho estendido — composto por 70% de carne bovina e 30% de soja texturizada.
Um dos diretores disse que haviam recebido numerosas queixas da população e que "estão trabalhando para melhorar a qualidade do produto".
O tema foi abordado nesta segunda-feira durante um encontro entre o governador provincial, Manuel Falcón Hernández, e diretores de empresas responsáveis pela distribuição da cesta básica regulamentada, a qual tem sofrido constantes impactos.
A situação se agrava com o colapso virtual da produção de pão. Segundo explicou Jorge Luis Arce Ferrer, diretor da Empresa Provincial da Indústria Alimentar, os moinhos da província estão paralisados devido à falta de farinha, e a produção depende de envios esporádicos de Havana.
O pão agora é distribuído de forma rotativa entre os municípios, deixando sem suprimento regular grande parte da população. Embora as autoridades assegurem que, quando há farinha, 100% do município beneficiado é atendido, relatórios independentes indicam que, às vezes, é utilizada farinha envelhecida e que, em algumas áreas, o pão é entregue apenas a cada dois dias.
Por outro lado, a escassez de gás liquefeito mantém as famílias em suspense. Lisette González Sardinas, diretora territorial de Comercialização de Combustíveis, confirmou na televisão nacional que atualmente não há disponibilidade do produto na província.
Embora tenha negado rumores sobre sua venda em dólares ou em lojas MLC, não ofereceu datas sobre quando o fornecimento será restabelecido.
Os artigos básicos de higiene —como sabonete, pasta de dente e detergente— são distribuídos apenas uma vez a cada três meses, o que obriga a população a formar longas filas desde as primeiras horas da madrugada, na esperança de conseguir acessar esses produtos escassos.
O governador Manuel Falcón anunciou que serão fornecidas informações semanais por meio de canais oficiais como Telegram e Facebook. No entanto, para muitos, essas atualizações são insuficientes diante de uma realidade marcada pela precariedade diária.
Perguntas frequentes sobre a crise de abastecimento em Santiago de Cuba
Por que está sendo utilizada soja texturizada no picadillo para crianças em Santiago de Cuba?
A inclusão de soja texturizada no picadillo destinado a crianças em Santiago de Cuba se deve à escassez de matéria-prima, o que levou à elaboração de um produto que contém 70% de carne bovina e 30% de soja. As autoridades locais reconheceram as reclamações da população e garantem estar trabalhando para melhorar a qualidade do produto.
Qual é a situação atual da produção de pão em Santiago de Cuba?
A produção de pão em Santiago de Cuba está praticamente paralisada devido à falta de farinha. Os moinhos da província estão inativos, dependendo de envios esporádicos de Havana. A distribuição do pão é realizada de forma rotativa entre os municípios, não garantindo um fornecimento regular a toda a população.
Como a escassez de gás liquefeito está afetando as famílias em Santiago de Cuba?
A falta de gás licuado em Santiago de Cuba deixou muitas famílias sem este recurso essencial para cozinhar. As autoridades confirmaram a ausência do produto e, embora desmintam sua venda em dólares, não forneceram datas sobre quando o fornecimento será restabelecido. Essa situação obrigou as famílias a buscar alternativas como o uso de lenha ou carvão.
Como estão sendo distribuídos os produtos de higiene em Santiago de Cuba?
Os produtos de higiene em Santiago de Cuba são distribuídos aproximadamente a cada três meses, o que tem gerado longas filas desde as primeiras horas da manhã por parte da população. Essa distribuição é esporádica e não atende às necessidades básicas de higiene das famílias cubanas.
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