Uma avó cubana mostrou uma forma tradicional de fazer a farinha de milho, e embora também tenha compartilhado as possíveis combinações que podem ser alcançadas com este prato, a preparação desta receita se tornou um luxo nos dias atuais.
Um usuário @DiazVismar38292 compartilhou um vídeo na rede social X, antes Twitter, onde a senhora explica que se deve "mexer de vez em quando, senão gruda".
A avó mostrou como preparar o delicioso prato, também várias formas de fazê-lo, incluindo com leite, carne de porco, feijão e recheado com carne de frango picada, produtos que estão fora do alcance de muitos cubanos atualmente.
"Avó cubana mostrando como cozinhar um pouco de farinha em meio a tanta escassez e dificuldades, muitos não sabem o que é comer uma refeição minimamente decente", apontou o usuário @DiazVismar38292.
"O socialismo é a representação da fome na terra", apontou o perfil, pois atualmente, pelo menos no leste da ilha, fazer farinha de milho é um luxo.
Em Santiago de Cuba, por exemplo, a carne de porco custa cerca de 700 pesos por libra, a farinha de milho está a 130 pesos por libra e a carne de frango moída, que é outra combinação comum, tem um preço aproximado de 350 pesos por libra. O feijão custa cerca de 380 pesos por libra.
Recentemente, uma cubana mostrou nas redes sociais como gastou em minutos e em poucos produtos alimentícios cerca de 5.000 pesos, o equivalente ao salário de um profissional.
Anita Mateu (@anita.mateu) mostrou no TikTok as evidências da inflação em Cuba, com uma mensagem que não admite muitas mais explicações: "A triste realidade do meu país".
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