Tempo de Preparação:
30
Ingredientes:
2 xícaras de purê de cenouras
½ xícara de queijo fundido ralado ou picado bem pequeno
½ xícara de pão ou biscoitos triturados
1 cebola média
½ colher de chá de sal
¼ de colher de chá de pimenta
Para empanar:
1 xícara de pão ou biscoitos triturados
2 ovos batidos
Instruções:
Misture bem todos os ingredientes. Modele pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher, passe-as em ovo e farinha de rosca e frite-as em óleo bem quente.
Rações:
20
