Tempo de Preparação:
15
Ingredientes:
1 lb de beterraba cozida
100 ml de leite evaporado
1 limão
Pimenta e sal
Instruções:
Corte a beterraba em pedaços e passe pelo liquidificador junto com 3 copos de água. Em seguida, esprema o suco de um limão e acrescente. Adicione sal e pimenta e leve ao fogo por cinco minutos. Retire do fogo, adicione o leite evaporado, misture e sirva.
Rações:
4