- 10 camarões grandes frios
- 3 papas
- 1 cebola
- ½ pimentão vermelho
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Azeite de oliva
Preaqueça o forno a 200ºC.
Lave as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Corte a cebola em rodelas e o pimentão em tiras.
Na assadeira, coloque papel manteiga. Coloque as rodelas de batata de maneira que não fiquem empilhadas, em seguida, adicione os camarões e, por último, disponha as rodelas de cebola e as tiras de pimentão sobre eles.
Polvilhe com sal, pimenta e orégano a gosto. Adicione um fio de azeite de oliva de modo que fique o mais bem distribuído possível.
Asse por 15 minutos a 180ºC. Lembre-se de que o tempo pode variar de acordo com as características de cada forno e as quantidades dos ingredientes que você utiliza.
Sirva quente e aproveite esta receita simples, mas colorida.
Bom Apetite!