Yuliet Cruz Delgado é uma apresentadora e atriz cubana de cinema, teatro e televisão, nascida em 1º de outubro de 1980 em Havana, Cuba. Ela é graduada em Atuação pelo Instituto Superior de Arte (ISA).
Rosto habitual na televisão cubana por ter sido a apresentadora durante dez anos (2003-2013) do popular programa dedicado à música Piso 6, Yuliet também trabalhou em dramatizações e em reconhecidos filmes cubanos que lhe valeram prêmios e reconhecimento, consolidando-se como uma das melhores atrizes de sua geração.
No cinema, pudemos vê-la em Três vezes dois (2003, Dir: Esteban Insausti), Habana Blues (2004, Dir: Benito Zambrano), Um chá em Havana (2007, Dir: Fina Torres), Conduta (2014, Dir: Ernesto Daranas), Esteban (2014, Dir: Jonal Cosculluela), Sergio e Serguei (2016, Dir: Ernesto Daranas), entre outros.
Na televisão, estreou em Contigo pan y cebolla, do diretor Héctor Quintero, obra que também marcou seu debut no teatro, na polêmica novela que aborda o HIV-AIDS, La cara oculta de la luna (2006), e como protagonista em Lo importante es amar e Apuntaladas, ambas em 2009, entre outros títulos.
Recebeu numerosos prêmios e reconhecimentos, como o Prêmio Adolfo Llauradó em 2004 e 2009, o Prêmio Honorífico de Teatro Adria Santana em 2012, o Prêmio Mariposa em 2013 de Melhor Atriz pelo trabalho realizado no teatro, no cinema e na televisão, o Prêmio Caricato em 2013 de Melhor Atuação Feminina em teatro pela peça "Fíchenla si pueden", o Prêmio da Crítica ACE do Festival Latino de Cinema de Nova Iorque de Melhor Coautuação Feminina por "La Película de Ana" e o Prêmio de Melhor Atuação Feminina em teatro pela obra "Mecânica" em 2015.
Em outubro de 2020, foi anunciada a estreia de um novo programa na televisão cubana chamado La Banda Gigante. Trata-se de um concurso de talentos cujos apresentadores serão Yuliet Cruz e Carlos Enrique Almirante.
Yuliet está casada com o popular cantor e compositor Leoni Torres, com quem tem dois filhos.