A criadora cubana Milena Ávila compartilhou no TikTok uma receita caseira para preparar a tradicional salada fria “à moda cubana”, utilizando apenas quatro ingredientes básicos: abacaxi, espaguete, presunto e maionese.
“Vamos fazer salada fria ao estilo cubano e apenas com quatro ingredientes,” explicou Ávila no início do vídeo, que já acumula milhares de visualizações na plataforma.
O procedimento começa com a preparação de um doce de abacaxi. “Eu pico bem pequenininho porque gosto de adicionar açúcar e colocar no fogo”, detalhou a jovem.
Enquanto a fruta cozinha, coloque os espaguetes para amolecer e prepare uma maionese caseira, cuja receita ela garantiu que compartilhará em outro vídeo.
O presunto, comprado em uma rede de supermercados de Miami, é outro dos ingredientes principais. Uma vez que os espaguetes estejam macios, Milena mistura todos os componentes e adiciona tanto maionese caseira quanto comercial.
"Podem ser usados mais ingredientes, mas para a cubana é feito assim", afirmou a cubana.
A salada fria é um prato muito popular nas celebrações familiares dos cubanos, especialmente em festas e reuniões, devido à sua simplicidade e sabor característico.
Perguntas frequentes sobre a salada fria cubana de Milena Ávila
Quais são os ingredientes da salada fria cubana de Milena Ávila?
A salada fria cubana da Milena Ávila é preparada com abacaxi, espaguete, presunto e maionese. Estes são os ingredientes básicos que a criadora de conteúdo utiliza em sua receita popular no TikTok.
Como se prepara o doce de abacaxi para a salada fria?
Para preparar o doce de abacaxi, Milena Ávila recomenda picar o abacaxi em pedaços pequenos, adicionar açúcar e cozinhar até obter uma consistência doce e suave. Este passo é fundamental para adicionar um toque especial à salada.
É possível adicionar outros ingredientes à salada fria cubana?
Embora a receita de Milena Ávila se limite a quatro ingredientes básicos, é possível adicionar outros ingredientes a gosto, como frango, azeitonas ou cebola, de acordo com as preferências pessoais ou a disponibilidade de ingredientes.
Qual é a diferença entre a salada da Milena e a da Gisel na Europa?
A salada de Milena se concentra na simplicidade com quatro ingredientes, enquanto Gisel na Europa adiciona ingredientes como frango desfiado e azeitonas, que podem ser difíceis de encontrar em Cuba. A versão de Gisel reflete a disponibilidade de ingredientes fora da ilha.
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