Uma cubana residente no Canadá compartilhou no TikTok a surpresa que teve ao visitar um restaurante chamado La Cubana, em Toronto, onde esperava encontrar conterrâneos atrás do balcão, mas acabou sendo atendida por trabalhadores chineses.
“Fiquei chocada. Para mim, isso é algo nunca visto. Vim a este quiosque cubano que se chama La Cubana, super empolgada, e resulta que são chineses vendendo comida cubana”, comentou no vídeo a usuária azulina.diario.
A jovem explicou que, ao entrar no local, nem sequer cumprimentou a atendente de tanta emoção que tinha por provar a comida, mas depois levou um susto: “Não falam nem espanhol, são chineses vendendo comida cubana, vocês entendem isso?”.
Apesar do inesperado, a cliente experimentou o menu composto por tostones, abacate, carne desfiada e arroz congrí. “A comida está boa, está boa, mas eu tinha a ilusão de que seriam cubanos”, disse entre risos e surpresa.
O vídeo se tornou viral nas redes sociais, onde muitos usuários comentam sobre a globalização da gastronomia e como é comum encontrar cozinhas de um país administradas por pessoas de outras culturas.
Perguntas frequentes sobre a globalização da gastronomia cubana no exterior
Por que uma cubana ficou surpresa ao ser atendida por chineses em um quiosque de comida cubana no Canadá?
A cubana esperava ser atendida por conterrâneos em um restaurante de comida cubana em Toronto. No entanto, ficou surpresa ao ver que o pessoal era de origem chinesa, o que ressaltou a globalização da gastronomia, onde pessoas de diversas culturas gerenciam cozinhas de outros países.
Como foi a experiência da cubana ao provar a comida no quiosque atendido por chineses?
Apesar da surpresa inicial, a cubana desfrutou do menu, que incluía tostones, abacate, carne desfiada e arroz congri. Comentou que a comida estava deliciosa, embora sua expectativa fosse que o local fosse administrado por cubanos.
O que reflete a reação da cubana sobre as mudanças na gastronomia cubana no exterior?
Reflete a globalização e a mistura cultural que se observa na gastronomia mundial, onde cozinhas tradicionais são geridas por pessoas de diferentes culturas, tornando pratos típicos cubanos mais acessíveis a públicos internacionais.
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