As exportações de carne de frango dos Estados Unidos para Cuba apresentaram uma queda em fevereiro de 2025, segundo um relatório publicado pelo economista cubano Pedro Monreal, baseado em dados do Departamento de Agricultura dos EUA.
A diminuição foi de 3,9 % em termos de toneladas e de 4,5 % em valor em relação ao mês anterior.
Monreal compartilhou os detalhes da queda em sua conta no X, destacando que, apesar da diminuição, o frango continua sendo a principal fonte de proteína animal na Ilha, principalmente devido à crise agropecuária que continua afetando a produção local.
Em relação ao valor, o relatório revela que o preço médio por quilograma de frango exportado dos Estados Unidos foi de 1,27 dólares em fevereiro, o que representa uma leve diminuição em relação aos 1,28 dólares por quilograma registrados em janeiro.
Este valor FOB (livre a bordo no porto de embarque) reflete o custo que enfrentam as importadoras cubanas, tanto estatais quanto privadas, ao adquirir esse produto essencial para a alimentação na ilha.
A crise agropecuária e o frango como a principal fonte de proteína
As exportações de frango dos Estados Unidos continuam sendo cruciais para Cuba devido à baixa produção interna de alimentos, a qual não apresenta sinais de melhora no curto prazo.
Essa situação fez com que o frango importado fosse a oferta mais acessível em termos de proteína animal para a população cubana, com uma demanda que se mantém constante, embora haja algumas flutuações mensais nas importações.
Apesar da diminuição nas importações em fevereiro, o mercado de frango continua sendo o mais importante em termos de volume e valor dentro das exportações agrícolas dos Estados Unidos para Cuba, que, no total, alcançaram em fevereiro de 2025 um valor de 47 milhões de dólares, o mais alto em mais de uma década.
Este crescimento nas exportações agrícolas, impulsionado por produtos como frango, porco, leite e café, contrasta com as oscilações mensais que têm caracterizado as importações de frango especificamente.
A mudança nas dinâmicas do comércio exterior em Cuba
Um dado relevante é o aumento na participação das micro, pequenas e médias empresas (MIPYMES) cubanas na compra de produtos-chave, como o frango.
Este fenômeno reflete as transformações nas políticas econômicas internas de Cuba, cujo governo teve que permitir uma maior inclusão dos atores privados no comércio exterior, particularmente no que diz respeito à aquisição de alimentos importados.
As MIPYMES, que ganharam protagonismo na economia cubana, agora representam uma parte importante dos compradores de frango americano.
A mudança foi favorecida pela abertura de novas lojas em dólares na Ilha, que o regime tenta apresentar como um canal de distribuição alternativo, quando na realidade são estabelecimentos com vendas exclusivas em moeda estrangeira aos quais a maioria dos cubanos não tem acesso, enquanto a oferta estatal em moeda nacional é praticamente nula.
O relatório do Departamento de Agricultura também destaca um aumento geral nas exportações agrícolas dos Estados Unidos para Cuba.
Em fevereiro, essas exportações somaram um total de 47,6 milhões de dólares, marcando um aumento de 75,1% em comparação com o mesmo mês do ano anterior.
Esse crescimento tem sido impulsionado principalmente por produtos como o frango, mas também por outros itens como carne de porco, leite e café, que se somam à cesta de produtos mais consumidos pelos cubanos.
Em termos de importações, também se destacaram outros bens, como veículos usados, caminhões e motocicletas, assim como células solares, o que reflete uma diversificação nos tipos de produtos que estão chegando a Cuba desde os Estados Unidos.
O comportamento oscilante das importações de frango também destaca os desafios que a Ilha enfrenta para garantir um fornecimento constante de alimentos essenciais, ao mesmo tempo que ressalta o papel crucial que as relações comerciais com os Estados Unidos desempenham no abastecimento de produtos-chave para a alimentação cubana.
Este panorama, marcado pela dependência das importações e pela adaptação a novas dinâmicas econômicas, será fundamental para entender a situação alimentar em Cuba nos próximos meses.
Perguntas frequentes sobre a importação de frango dos EUA para Cuba
Por que Cuba ainda continua importando frango dos Estados Unidos?
Cuba continua importando frango dos Estados Unidos devido à crise agrícola que afeta a produção interna de alimentos na ilha. Apesar das flutuações nas importações, o frango importado continua sendo a principal fonte de proteína cárnea para os cubanos devido à falta de alternativas locais.
Como mudou o valor do frango importado para Cuba em 2025?
Em fevereiro de 2025, o preço médio do frango exportado dos Estados Unidos para Cuba foi de 1,27 dólares por quilograma, mostrando uma leve diminuição em relação aos 1,28 dólares por quilograma registrados em janeiro. Isso reflete o valor FOB (livre a bordo no porto de embarque) enfrentado pelas importadoras cubanas.
Qual é o papel das MIPYMES na importação de frango em Cuba?
As micro, pequenas e médias empresas (MIPYMES) cubanas estão ganhando protagonismo na importação de frango dos Estados Unidos. Essa mudança reflete as transformações nas políticas econômicas internas de Cuba, permitindo uma maior participação de agentes privados no comércio exterior, especialmente na compra de alimentos.
Qual é o impacto da crise agropecuária na segurança alimentar de Cuba?
A crise agropecuária em Cuba causou um colapso na produção de alimentos essenciais, como carne suína e arroz, o que agrava a segurança alimentar na ilha. A crise atual, que já dura seis anos, não mostra sinais de melhoria, forçando o país a depender de importações para atender às necessidades básicas de sua população.
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