O renomado chef britânico Gordon Ramsay visitou Cuba, em meio à atual crise de alimentos que o país enfrenta, em busca da autêntica culinária e dos sabores da ilha.
O spot do programa dedicado à comida cubana está a gerar muita discussão nas redes sociais, uma vez que alguns internautas afirmam que o chef irá mostrar uma imagem irreal de Cuba.
A sua viagem a Havana fez parte da quarta temporada da série de televisão "Gordon Ramsay: Uncharted", produzida pela National Geographic.
O capítulo cubano será transmitido no dia 16 de junho e mostra Ramsay mergulhando na rica cultura culinária da ilha, com ingredientes que não são comuns no consumo dos habitantes locais, devido ao alto custo dos alimentos no país.
Em busca da autêntica culinária cubana, Ramsay percorre vários lugares da ilha. Em uma cena curiosa, que no contexto cubano seria entendida entre o surrealista e o jocoso, o cozinheiro teve que se lançar ao mar para pescar seus ingredientes frescos e poder elaborá-los com as técnicas culinárias locais.
Este famoso chef destaca pelo seu foco apaixonado, sua versatilidade nas cozinhas e sua maneira descontraída de apresentar um prato, fazendo com que pareçam fáceis de fazer, receitas que são verdadeiros prazeres.
No entanto, no caso de sua visita a Havana, mais de um cubano gostaria de vê-lo cozinhar com o que realmente há nos refrigeradores das casas das famílias.
Há uma grande expectativa para ver o programa, já que Ramsay vai explorar os mercados em Cuba, que costumam estar vazios. O objetivo é destacar a criatividade e engenho da cozinha local, mas muitas pessoas duvidam que o chef fará uma crítica verdadeira sobre o que está acontecendo com a alimentação no país.
Em Cuba, cada vez mais pessoas vivem sem acesso a alimentos essenciais como pão, café, leite, ovos, peixe, carne e vegetais. Recentemente, a UNICEF reconheceu que 9% das crianças cubanas sofrem de pobreza alimentar grave.
"Gordon Ramsay: Uncharted" é uma série de aventuras culinárias onde o chef viaja para lugares remotos do mundo em busca de inspiração e experiências inesquecíveis. Estreou em 21 de julho de 2019 e foi dirigida por Jon Kroll.
A série capturou a atenção dos amantes da gastronomia e das viagens. A quarta temporada leva Ramsay a explorar não apenas Cuba, mas também as antigas tradições culinárias da Espanha e do Havaí.
Ramsay é famoso pelos seus programas "Kitchen Nightmares" e "MasterChef". Também apresenta um programa de culinária na televisão com apenas cinco ingredientes, que não podes perder se és cubano e queres otimizar os teus produtos na cozinha.
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