O encerramento definitivo Mercado e Café de Perricone, um icônico restaurante italiano em Brickell, Miami, depois de 27 anos encantando seus hóspedes com sua requintada oferta gastronômica, deixará um grande vazio no cenário gastronômico local a partir da próxima quinta-feira.
Steven Perricone, proprietário e fundador do estabelecimento, anunciou através Instagram a sua decisão de fechar as portas do estabelecimento, argumentando que “os tempos mudam e já não sou tão jovem”, justificando assim a sua determinação pela vontade de dedicar mais tempo à família e a outros interesses pessoais.
O nova-iorquino de 70 anos sublinhou que “gerir um restaurante, da forma prática que faço, exige muita energia e concentração”, salientando ainda que está no ramo da gastronomia há mais de quatro décadas.
“Nosso último dia será quinta-feira, 16 de maio de 2024”Disse Perricone com determinação, ao mesmo tempo que agradecia a todas as pessoas que o acompanharam durante os 27 anos de funcionamento do restaurante.
Além disso, com grande nostalgia recordou que durante este período o local se tornou um “ponto de encontro diário para aqueles que viveram e trabalharam em Brickell e, nos últimos quatro anos, em The Roads”.
Por fim, lembrou que deste restaurante pôde observar como o bairro de Brickell cresceu “para se tornar um centro mundial de negócios internacionais”.
Prova do grande carinho que a comunidade sente pela Mercado e Café de Perricone, seu proprietário foi surpreendido neste sábado pela unidade de descarte de explosivos da Departamento de Polícia de Miami, que lhe deu um prêmio especial.
Perricone publicado em Instagram que foi “um grande prazer servir os policiais nos últimos 28 anos”, resultando em grandes amizades e lembranças maravilhosas.
O Perricone's original foi inaugurado em 16 de outubro de 1996, tornando-se um dos restaurantes mais populares de Brickell, muito antes de a área se tornar Wall Street South, e um dos bairros mais modernos do planeta. O Novo Arauto.
A princípio todos pensaram que aquele homem, mais que um visionário, era maluco. Ele comprou o terreno em 1997 por US$ 775 mil: “Meus amigos me avisaram que eu perderia minha camisa com esta empresa. De alguma forma, no meu coração, eu sabia que um senso de comunidade estava crescendo em Brickell”, disse Perricone.
Porém, com sua decoração charmosamente rústica e reconfortantes pratos de comida italiana, o local tornou-se palco de inúmeras noites de encontro, encontros pós-trabalho e comemorações.
De acordo com O Novo Arauto, em 2018, Perricone vendeu o lote de 11.000 pés quadrados por US$ 16,18 milhões; No entanto, a New Yorker acabou comprando um prédio de 5.400 pés quadrados para um novo espaço na Roads, em 1700 SW Third Ave, a 800 metros de distância.
Em julho de 2020, durante a pandemia Covid, Mercado e Café de Perricone renasceu num espaço novo e moderno, que incluía, tal como o seu antecessor, um grande café e mercado, repleto de queijos, pastelaria e delícias gourmet, com bar completo e esplanada.
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