O restaurante Mila, localizado em South Beach, na cidade de Praia de Miami, destaca-se pelas madeiras quentes recuperadas, pelas esculturas marcantes e pela vegetação abundante, que lhe valeu o reconhecimento como uma das dez mais bonitas de Estados Unidos.
ele a verifica Pessoas, em associação com a plataforma de reservas Mesa aberta, coloquei-o no classificado em nono lugar entre os 50 restaurantes mais bonitos daquele país, destacando as características arquitetônicas, decorativas e ambientais da instalação.
“A cozinha tem influências das costas do Mediterrâneo e do Japão, criando uma expressão visionária da saborosa e moderna cozinha mediterrânica-asiática”, observou. Mesa aberta na sua site web.
Isso é restaurante “Ele incorpora um santuário multissensorial de culinária e estilo de vida para os nossos hóspedes escaparem, se desconectarem e se divertirem”, afirma a plataforma, destacando que os pratos são servidos de forma informal. izakaya, isto é, para compartilhar à mesa.
Por fim, sublinhou que o local, Inspirado nos elegantes detalhes minimalistas da natureza, destaca-se pelo restaurante, um saguão e um bar de coquetéis.
Por sua vez, o prestigiado Guia Michelin comentou que este restaurante é impressionante, salientando que “é difícil ignorar a sobrecarga sensorial que recebe os clientes quando saem do elevador e entram no este estabelecimento de tamanho titânico”.
Ele lembrou que o Mila possui dois bares completos, um interno e outro na esplanada, ambos muito apreciados pela população moderna da cidade.
Segundo esse guia, o local chama a atenção pelas “obras de arte esculpidas em madeira, materiais naturais e uma infinidade de folhagens que se misturam perfeitamente para garantir um ambiente único”.
Salientou ainda que da sua extensa ementa os comensais não podem perder a oportunidade de provar “as entradas ligeiras e os ceviches até ao fim do dia”. Makis e pratos principais fartos, a melhor maneira de descrever este menu é como ‘inspirado no Mediterrâneo e na Ásia’”.
Diz-se que na concepção do restaurante o designer Olga Volkova “utilizou materiais tradicionais como madeira recuperada, pisos não polidos, pedras naturais e tecidos artesanais de algodão e linho para criar um ambiente único”, informou o portal. Cuba em Miami.
Em 2022, o restaurante expandiu-se com um clube privado exclusivo para os seus associados, bem como espaços omakase.
Segundo o site de notícias, a partir desta segunda-feira o restaurante oferece uma Hora dourada, que é oferecido de domingo a quinta, das 18h às 19h30.
Durante este período, as pessoas poderão desfrutar do estilo criativo de Mila e de diferentes menus de coquetéis de qualidade, incluindo Fernet Buck (que inclui Haku Vodka, Fernet, limão, gengibre, refrigerante, menta) ou o Strawberry Left Hand (Redemption Bourbon, Campari morango , vermute doce e chocolate amargo mole) por 10 dólares.
Recentemente, três restaurantes em Miami aderiram ao Guia Michelin 2024, que já conta com diversos estabelecimentos na Flórida.
Este ano nove restaurantes da Flórida foram reconhecidos com estrelas Michelin, e três deles estão em Miami: Entre nós, Ogawa e Pescoço, de acordo com o guia 2024.
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