Basta verificar o menu de um restaurante em Cuba para confirmar a desvalorização do peso. Vamos escolher aleatoriamente La Rosa Negra, em Havana: sopa de frango por 600 pesos; arroz Moro por 200, ropa vieja por 1.915 pesos, um café expresso por 150 pesos, uma cerveja nacional por 340 pesos; torresmos de porco fritos por 2.145 pesos... Os preços não desceram, consomem o salário cubano e permanecem nas alturas.
Na verdade, Cuba fechou o mês de maio com um aumento interanual da inflação de 31% em relação ao mesmo mês do ano passado, conforme os dados compartilhados recentemente pela ministra das Finanças, Lourdes Rodríguez, com um grupo de representantes de micro, pequenas e médias empresas, de forma positiva, é claro, esclarecendo que a tendência não é superior à do ano anterior. Basicamente, ela vê os preços estáveis dentro de um contexto sério, considerando que o acumulado de janeiro a maio é de 15%. "Estamos em uma tendência que não está avançando mais rápido do que em 2023, mas que também não está parando de crescer", advertiu.
O que a ministra não disse, para não agravar o diagnóstico, é que a hiperinflação multiplica por 10 o número dos Estados Unidos (3,3% em maio e acumulado de 2,4% em 2024) e embora pareça pouco, comparado com o que está sendo vivido sob a gestão de Díaz-Canel, é perceptível. Por exemplo, o preço do azeite de oliva na Espanha, um dos grandes produtores europeus, passou de custar 3 euros e pouco a 8-9 euros o litro em apenas um ano. E a inflação está sob controle na Espanha, décima acima, décima abaixo, em 3,6% em maio (anual).
Esses preços do azeite de oliva na Espanha não são nada comparados com uma ilha presa em uma espiral de aumentos que, na opinião do economista Alejandro Hayes, depende em grande parte da taxa de câmbio, que há muito tempo escapou ao controle do regime. Tanto é assim que o Banco de Cuba chegou a culpar O Toque pela inflação em Cuba. O inimigo, sempre é externo.
Todo o mecanismo de formação de preços do setor privado é influenciado pela taxa de câmbio. Portanto, dada a importância do setor privado na oferta de bens e serviços, pode-se afirmar que, sem reduzir a taxa de câmbio, não é possível eliminar a inflação. A essa ideia se junta a recente dolarização de parte da oferta de combustível, um elo-chave na formação de preços. Conclusão: com a oferta de bens e serviços essenciais, como alimentos e combustível, que dependem do dólar, sem reverter a taxa de câmbio, não é possível reverter a inflação - afirmou Hayes em resposta a perguntas do CiberCuba.
Segundo o economista cubano Emilio Emilio Morales, nos últimos seis anos, a inflação disparou em Cuba 1.500% e, em sua opinião, o único que poderia estabilizar o peso cubano é que o Governo caia.
Em meio desse panorama, o regime cubano tem em mente fixar o preço dos seis produtos mais consumidos na ilha, de acordo com uma pesquisa que afirmam ter feito. Dessa forma, teriam um limite de preço para o frango (680 pesos), o detergente (630), o leite em pó (1.675), o macarrão (835), as salsichas (1.045) e o óleo (990 pesos). O problema, como admitiu a própria ministra das Finanças, é que produtos como frango ou leite em pó estão desaparecidos.
Até o momento, em Havana, o óleo está sendo vendido por entre 1.100 e 1.200 pesos; o detergente está a 450 (abaixo do preço que pretendem limitar). O mesmo acontece com o frango, que quando disponível, está a 450 por pacote. O leite em pó está sendo vendido por 2.500 e os espaguetes por 350. Essa diferença de preços indica que o próprio Governo antecipa que os preços continuarão a subir em alguns desses produtos básicos.
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