O canal de Instagram Mario Aliesky TV (@marioalieskytv) surpreendeu seus seguidores com um novo vídeo da Tailândia, onde mostra a experiência de um cubano ao provar pela primeira vez comida de rua local, especificamente moelas de frango assadas.
Esses criadores de conteúdo compartilham suas experiências no país asiático. Um deles contou sua impressão ao experimentar um petisco popular, servido em palitinhos de madeira e preparado em uma barraca impecavelmente limpa, algo que ressaltou com surpresa e satisfação.
“Está delicioso! São moelas de frango assadas”, comentou enquanto degustava o alimento diante da câmera.
Em Cuba, as moelas de frango costumam ser um ingrediente comum, mas em sopa ou guisadas. Não são vistas nas barracas de comida de rua, e muito menos no formato de espetinho assado.
A importância da comida de rua na Tailândia
A Tailândia é famosa em todo o mundo por sua vibrante tradição culinária nas ruas. As barracas de comida não apenas oferecem sabores autênticos e preços acessíveis, mas também representam um estilo de vida, um ponto de encontro entre locais e visitantes, e uma demonstração do engenho e da paixão pela gastronomia.
Os vendedores costumam se especializar em um ou dois pratos, garantindo uma preparação cuidadosa e sabores únicos. Além disso, muitos desses pontos respeitam rigorosas normas de higiene, desafiando o preconceito de que a comida de rua é sinônimo de pouca salubridade.
Provar estas comidas representa uma viagem de descoberta gastronômica e cultural. Em um contexto onde em Cuba a escassez limita a variedade alimentar, poder desfrutar de pratos exóticos e bem preparados é uma experiência emocionante.
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