A criadora de conteúdo cubana Ana de Cuba (@anadecuba_) compartilhou em suas redes um truque caseiro que está conquistando os amantes da culinária: como detectar ovos estragados antes de cozinhá-los.
Em seu vídeo, a cubana mostra um método simples e muito eficaz. Primeiro, ela lava bem os ovos com água da torneira para eliminar qualquer sujeira ou bactérias da casca. Depois, coloca-os em um recipiente com água limpa. Segundo ela explica, esse passo permite identificar quais estão frescos e quais devem ser descartados.
“Se o ovo afunda, está bom, mas se flutua, já não serve”, comenta Ana enquanto realiza o teste.
O truque se baseia em um princípio físico simples: ovos velhos acumulam ar em seu interior, o que os torna menos densos e faz com que flutuem na água.
A publicação recebeu centenas de comentários de seguidores agradecidos pelo conselho, especialmente em tempos em que cada ovo conta na cozinha cubana, marcada pela escassez e os altos preços dos alimentos.
Com seu estilo próximo e prático, Ana de Cuba continua ganhando popularidade ao compartilhar receitas crioulas e dicas úteis para o dia a dia.
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