Após semanas de instabilidade na entrega do pão normado em Santiago de Cuba, as autoridades provinciais garantiram que a produção se estabilizará nos próximos 40 dias, após a chegada de um navio com farinha de trigo que abastecerá o moinho Frank País, principal fornecedor da região.
Em uma coletiva de imprensa, Jorge Luis Arce Ferrer, diretor provincial da Empresa Alimentaria, explicou que a escassez de matéria-prima havia obrigado a realizar entregas irregulares e, inclusive, a transportar o cereal de Havana, o que causava atrasos e afetava vários municípios, de acordo com o site Sierra Maestra.
Um alívio temporário para os consumidores
“Com a chegada deste barco, temos cobertura para cerca de 40 dias, o que permitirá certa estabilidade na produção e entrega do pão normado à população e aos setores priorizados. A partir desta terça-feira, reorganizamos a produção de acordo com a entrega que realizar o moinho”, afirmou Arce Ferrer.
O funcionário detalhou que a rede provincial conta com 42 padarias, das quais 22 pertencem à ALIMSAN e 20 à Empresa Cubana do Pão. Essas unidades, localizadas em áreas estratégicas da cidade — como Plaza de Marte, Ferreiro, La Alameda e Micro 7 e 9 — também comercializarão pão liberado. Além disso, prevê-se implementar essa modalidade em uma ou duas padarias de cada município.
Problemas recorrentes
Arce Ferrer advertiu que a distribuição pode ser afetada por imprevistos técnicos, como falhas elétricas ou falta de água nas padarias. “Por isso, é importante manter uma comunicação direta com cada unidade para saber em tempo real se há dificuldades com o serviço”, destacou.
Apesar desta promessa de estabilidade, as autoridades de Santiago instaram a população a manter-se informada através dos meios oficiais, enquanto continuam os esforços para garantir a distribuição equitativa de produtos básicos em toda a província.
Santiago de Cuba é uma das províncias mais afetadas pela escassez de alimentos básicos, em um contexto marcado pela queda nas importações, problemas no transporte interno e limitações financeiras do país.
Perguntas frequentes sobre a crise do pão em Santiago de Cuba
Por que há instabilidade na entrega do pão normado em Santiago de Cuba?
A instabilidade na entrega do pão normado em Santiago de Cuba deve-se à escassez de farinha de trigo, o que paralisou o moinho local e obrigou a depender de envios esporádicos de Havana. Essa situação gerou uma distribuição rotativa do pão entre os municípios da província.
Como as autoridades de Santiago de Cuba planejam estabilizar a produção de pão?
As autoridades de Santiago de Cuba prometeram uma estabilidade temporária na produção de pão para os próximos 40 dias graças à chegada de um barco com farinha de trigo. Essa carga permitirá reorganizar a produção no moinho Frank País, principal fornecedor da província.
Que problemas podem afetar a distribuição do pão apesar das promessas de estabilidade?
Apesar das promessas de estabilidade, a distribuição do pão pode ser afetada por imprevistos técnicos como falhas elétricas ou falta de água nas padarias. As autoridades ressaltaram a necessidade de se manter uma comunicação constante com cada unidade para informar em tempo real sobre qualquer dificuldade.
Qual é a situação atual da qualidade do pão em Santiago de Cuba?
A qualidade do pão em Santiago de Cuba tem sido alvo de críticas devido ao fato de que estão sendo utilizados ingredientes de menor qualidade, como farinha envelhecida. Isso afetou a textura e o sabor do pão, provocando insatisfação entre os consumidores.
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