O apagão geral em Cuba está deixando imagens de solidariedade, como a protagonizada pelo restaurante privado "Ley Seca", em Havana Velha.
Este lunes, do perfil do Instagram do famoso restaurante, compartilharam um vídeo para deixar registrada a forma como entregaram o peixe, frango e carne que lhes restava, aos vizinhos de sua comunidade.
"Não vou deixar a comida estragar. Vocês têm que comer. Passa por aqui e eu vou dar tudo que me sobrar, um pedacinho de presunto, queijo, frango, peixe, o que for. Não quero perder. Quero que vocês aproveitem", disse o proprietário do restaurante Ley Seca.
O objetivo é que toda a comida seja aproveitada antes que os alimentos possam se danificar pela falta de refrigeração.
"Mira, para que le lleves a la pura e comam hoje em casa", disse o proprietário do local a algumas crianças que passaram pela rua onde se localiza este conhecido restaurante em Havana Velha.
Outro vizinho se mostrou agradecido, mas estava preocupado com como ia cozinhar o peixe, pois além de não ter eletricidade, também não há gás em Havana Velha para preparar os alimentos.
Outras mipymes cubanas reduziram o preço de seus produtos congelados, para que as pessoas possam consumi-los antes que se estraguem pela falta de energia e pela impossibilidade de mantê-los refrigerados.
No entanto, até o momento, nenhuma instituição do Estado teve essa ideia. Não reduziram o preço de seus produtos em MLC e é provável que toneladas de comida sejam desperdiçadas por falta de refrigeração em Cuba, em meio a uma crise energética e de escassez de alimentos, sem precedentes no país.
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