A produção de ovos na Ilha da Juventude caiu 98 por cento.

A produção de ovos no município especial Ilha da Juventude sofreu uma queda drástica de 98 por cento nos últimos meses, o que afetou gravemente o fornecimento deste alimento para a população cubana.

A mediados do ano, a produção diária despencou de 42.000 ovos para apenas 1.000, marcando um dos momentos mais críticos na avicultura do território, segundo explicou Frank Páez Martínez, diretor da Unidade Empresarial de Base (UEB) Avícola do referido território.

Em declarações ao site do Periódico Victoria, Páez expôs que as dificuldades para alimentar as galinhas com ração adequada foram a causa principal deste impactante declínio.

No entanto, contou que no último mês houve uma recuperação gradual, alcançando 22.000 ovos diários graças a uma maior estabilidade no fornecimento de alimento para as aves.

Apesar dessa melhora, Páez destacou que ainda não foram restabelecidos os níveis suficientes para garantir a entrega de uma dúzia de ovos por pessoa na cesta familiar normatizada.

Até maio, a produção havia atendido às expectativas, com 103 por cento da meta alcançada, mas a partir de junho a situação mudou drasticamente. Os consumidores começaram a receber apenas seis ovos em vez dos 12 habituais, uma situação que se manteve nos últimos meses devido à incapacidade de atender à demanda, acrescentou o diretor.

A crise dos ovos não é exclusiva da Ilha da Juventude. No mercado informal de Cuba, o preço da cartela de ovos chegou a 5.000 pesos em algumas províncias, o que representa quase um salário mensal para um médico, como denunciou o perfil do Facebook Edmundo Dantés Junior.

Esse aumento de preços tornou-se um reflexo da inflação descontrolada e da escassez generalizada de produtos básicos, exacerbando a grave crise alimentar na maior das Antilhas.

Enquanto isso, a importação de ovos dos Estados Unidos surpreendeu muitos, incluindo o correspondente da CNN em Cuba, Patrick Oppmann, que - em fevereiro - apontou na rede social X que as unidades importadas são mais acessíveis do que as produzidas localmente, o que ressalta as contradições na gestão dos recursos e na economia do país.

A recuperação da produção de ovos na Ilha da Juventude é um sinal positivo, mas ainda há um longo caminho a percorrer para estabilizar o suprimento e aliviar a pressão sobre os consumidores.