Los Portales, fábrica de refrescos em Cuba que se encontra localizada na província de Pinar del Río, começou a envasar o xarope em sacos de plástico, devido à falta de matérias-primas, limitação que a “tem atingido seriamente”.
“A nova linha se dedica à produção de xaropes em bolsas, que terão como destino as instalações do turismo e também a comercialização nas lojas de forma retalhista”, disse ao periódico oficialista Granma Mario Venero, diretor da entidade.
O diretor precisou que já concluíram uma etapa de teste e que agora estão prontos para fazer uma produção em grande escala com essa nova modalidade.
“Estamos apresentando os três sabores básicos que predominam no mercado. Ou seja, cola, laranja e refrigerante”, apontou em declarações nas quais assegurou que já há presença do xarope em bolsas em algumas instalações do turismo.
Segundo Venero, a fábrica tem capacidade para um milhão de bolsas anuais, que serão apresentadas em formatos de cinco, dez e 20 litros.
Além disso, assegurou que estão trabalhando na produção de águas saborizadas, uma modalidade que entre os turistas é algo que possui grande aceitação, acrescentou o funcionário.
“Eles os atraem muito porque são mais ecológicos, feitos a partir de concentrados naturais”, destacou.
Os sabores que comercializam atualmente são abacaxi e maçã, embora não descartem introduzir em breve o melão.
“Estão sendo estudados mercados para incorporar outros sabores, já que se trata de um produto mais natural, e assim tentar reduzir a dependência dos refrigerantes gaseificados”, acrescentou.
A produção em Los Portales esteve parada durante 100 dias devido à falta de dióxido de carbono, relata o Granma.
Além disso, they apontam que a entidade tem capacidade para entregar anualmente 220 milhões de latas de refrigerante e 60 milhões de garrafas.
No entanto, o diretor considera que a busca por novos produtos é uma maneira de manter a vitalidade da fábrica e poder conservar sua força de trabalho.
O certo é que a escassez de matérias-primas em Los Portales não é um fato novo, mas sim uma consequência de anos anteriores.
A fábrica apresenta, desde 2018, déficit de matérias-primas básicas. Em 2020, por exemplo, elaboraram apenas 112 milhões de frascos de plástico, menos da metade do que foi feito em 2019, enquanto em 2021, mal produziram 86 milhões.
Nesse caso, a culpa voltou a recair sobre o "bloqueio" (embargo) dos Estados Unidos e a pandemia de COVID-19.
No ano passado, dois dias depois de reconhecer que a escassez de açúcar os obrigou a alterar suas receitas, Los Portales apresentou uma nova linha Cero Calorías.
Nas redes sociais, os cubanos têm criticado o sabor de seus refrigerantes. "Sabe a qualquer coisa, a mais próxima é a um purgante", escreveram.
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