Um vídeo que mostra o processo de obtenção do óleo de corojo, utilizado para cozinhar em Cuba durante os períodos de maior escassez, está circulando nas redes sociais, evidenciando que a nação enfrenta uma das piores crises econômicas de sua história.
Embora em Cuba o óleo extraído do fruto conhecido como corojo tenha sido utilizado na cosmética natural e em rituais religiosos, seu uso na culinária tem sido mais comum em momentos de maior penúria econômica e escassez.
“ o que os cubanos precisam fazer para cozinhar com óleo de corojo de palma”, apontou em TikTok um perfil que se chama Cuba sem filtros (@cubasinfiltros).
No vídeo compartilhado, é mostrado o processo de obtenção do óleo, onde podemos ver um senhor idoso que, com muita paciência, quebra os frutos para extrair a noz que há dentro.
Outra pessoa especificou que se extrai o líquido viscoso para cozinhar "porque aqui em Cuba não há óleo", apontou.
A mulher que fez o vídeo também mostrou a máquina onde as sementes são moídas e explicou que os resíduos são utilizados na alimentação animal.
O óleo é utilizado tanto para consumo quanto para venda, como uma forma de ganhar a vida, destacou.
Em tempos de escassez, os cubanos recorrem ao "invento".
A criatividade não tem limites, e ainda mais quando se trata da bebida mais consumida na nação caribenha após a água: o café.
A ativista Irma Broek compartilhou no Facebook um vídeo que mostra um homem coando o néctar negro dos deuses brancos, utilizando uma tocha de soldagem para isso: “Aqui estamos tentando coar café porque não temos energia, não há gás, não há nada”.
Recentemente, um cubano revelou nas redes sociais que cidadãos residentes em localidades rurais da província de Holguín estão utilizando um "invento" feito a partir de uma tampa de panela de pressão que funciona como antena, melhorando a conectividade com a internet.
Um internauta relatou no perfil do Facebook "Holguín em fotos" que, ao chegar ao povoado de Bariay, no município holguinense de Rafael Freyre, viu muitas casas que, na parte externa, tinham algo parecido com uma antena de televisão, "mas estranha".
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