Victoria & Albert's: Restaurante de Disney na Flórida recebe a sua primeira estrela Michelin

O restaurante Victoria & Albert's do Walt Disney World Resort, na Flórida, recebeu sua primeira Estrela Michelin, um marco importante em sua história.

O reconhecimento foi oficialmente entregue a eles há algumas semanas e se junta ao Prêmio de Serviço da Flórida 2024 concedido ao Maître d'Hôtel Israel Pérez, destacando o compromisso com a excelência culinária e o serviço impecável do restaurante.

Por mais de duas décadas, o Victoria & Albert's tem encantado seus visitantes com uma experiência gastronômica que abrange múltiplos pratos, com ingredientes da mais alta qualidade, de todo o mundo.

O chef de cozinha, Matthew Sowers, tem sido uma figura-chave na criação destes menus excepcionais, trazendo consigo quase 20 anos de experiência no restaurante e colaborando na elaboração de menus para outros espaços do Disney, como o Remy nos cruzeiros Disney Dream e Disney Fantasy.

A equipe de sommeliers da Victoria & Albert's complementa a experiência culinária com uma ampla coleção de vinhos e opções de bebidas não alcoólicas. Esses profissionais estão sempre disponíveis para ajudar os clientes a encontrar a combinação perfeita que realce sua experiência gastronômica.

A chef Ally Rogers lidera a equipe de confeitaria do resort, garantindo que as sobremesas sejam memoráveis.

Por sua vez, Israel Pérez, que trabalha no Walt Disney World Resort há mais de 20 anos, dedica-se a garantir que cada detalhe do serviço seja perfeito, proporcionando uma experiência inesquecível na visita ao Victoria & Albert's.

Além do recente prêmio da MICHELIN, o Victoria & Albert's recebeu outros reconhecimentos importantes, como as Cinco Diamantes AAA consecutivamente desde o ano 2000 e as Cinco Estrelas do Forbes Travel Guide desde 2018, sendo um dos poucos restaurantes no país a ostentar essas distinções.

Também foi incluído no Hall of Fame do Florida Trend Golden Spoon e recebeu o prêmio Best of Award of Excellence da Wine Spectator.

Estes feitos reafirmam a posição do Victoria & Albert's como uma joia na coroa culinária do Walt Disney World Resort e um destino essencial para os amantes da alta cozinha na Flórida.