Os apagões em Cuba atingiram níveis extremos. Em várias províncias, o regime só programa uma hora de serviço elétrico por dia, deixando as famílias em uma luta constante pela sobrevivência.
Sem gás liquefeito disponível, com o carvão a preços astronômicos (mais de 1.400 pesos o saco) e sem energia elétrica para cozinhar os alimentos, os cubanos têm recorrido à criatividade para resolver o mais básico: Como preparar a comida do dia a dia.
Um vídeo compartilhado por Martí Noticias mostra um cubano em Viñales, Pinar del Río, explicando seu sistema improvisado para gerar eletricidade no meio do apagão.
Sua solução envolve uma teia de recursos e muitos cabos. Ele capta a energia solar com um painel, a leva para o "elevador", depois para a "bateria da moto", em seguida para o "inversor de corrente" e, finalmente, para o fogão de indução. Este cubano, com orgulho, afirma que em sua casa "se cozinha, porque se cozinha".
Seu caso não é único. Em Santiago de Cuba, no outro extremo do país, um cubano criou seu próprio método para cozinhar no apagão.
Um vídeo compartilhado pelo jornalista Yosmany Mayeta mostra como uma pessoa usa a bateria de uma moto para ativar o ventilador de um computador velho e, com esse vento, avivar as chamas de um carvão de péssima qualidade.
Seu invento é menos elaborado, requer menos recursos, mas lhe permitiu acender o fogão e cozinhar seu almoço em uma panela de pressão.
A crise elétrica, combinada com a escassez de alimentos e o alto custo do carvão, deixa as famílias cubanas em uma situação extrema.
Muitas pessoas acreditam que o único problema é conseguir comida devido à inflação e à escassez de alimentos, mas pode acontecer de você ter grãos de arroz e feijão na despensa e não conseguir cozinhá-los porque não há como preparar a refeição.
Não se trata apenas da falta de comida, mas da impossibilidade de prepará-la e de conservá-la. Enquanto o país se apaga, a criatividade e o engenho popular tornaram-se a única opção para enfrentar a crise e sobreviver a mais um dia em Cuba.
Perguntas frequentes sobre a crise energética em Cuba e o cozimento durante apagões
Como os cubanos estão cozinhando durante os apagões?
Os cubanos estão recorrendo a métodos alternativos e engenhosos para cozinhar durante as interrupções de energia. Alguns utilizam painéis solares conectados a baterias de motocicleta para alimentar fogões de indução, enquanto outros empregam baterias para acender o fogo de carvão de baixa qualidade ou improvisam fogões com lenha. Esses métodos são uma resposta à falta de eletricidade e gás liquefeito.
Por que o preço do carvão aumentou tanto em Cuba?
O preço do carvão em Cuba aumentou significativamente devido à alta demanda gerada pela crise energética. O carvão se tornou uma das principais alternativas para cozinhar diante da escassez de gás e eletricidade. Em algumas cidades, os preços do carvão chegaram a triplicar, o que o torna um luxo para muitas famílias.
Quais alternativas os cubanos estão utilizando para cozinhar na ausência de eletricidade e gás?
Ante a falta de eletricidade e gás, os cubanos estão utilizando métodos rudimentares, como cozinhar com lenha e carvão. Alguns inventam soluções criativas, como transformar máquinas de costura em fogões a carvão. Esses métodos refletem a inventividade e resistência do povo cubano diante da crise energética que o país enfrenta.
Quais medidas o governo cubano tomou diante da crise energética?
O governo cubano começou a distribuir carvão como uma medida para enfrentar a crise energética. No entanto, essa solução tem sido insuficiente, uma vez que a oferta de carvão não cobre a crescente demanda e os preços são inacessíveis para muitos cubanos. A população continua enfrentando longas quedas de energia e escassez de gás liquefeito.
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