A crise económica que se agrava em Cuba motivou a decisão dos governadores da província de Guantánamo de eliminar pão racionado que os seus habitantes recebem através da cesta familiar regulamentada, para quem tem entre 13 e 65 anos.
Isto foi relatado pelo diretor da Companhia Provincial de Alimentos, Eneldis Matos Romero, em nota distribuída pelo redes sociais do Telecentro Solvision, em que se referiu às “dificuldades” com “a cota regulamentada de pão no mês de abril”.
“Com base no défice de farinha de trigo existente no país, com o seu impacto na nossa província, a população de Guantánamo é informada que a partir de segunda-feira, 1 de abril, vários segmentos da população serão afetados, no todo ou em parte, com a quota diária de pão prevista. ”, afirmou a nota informativa.
Perante este cenário, “só receberão pão as crianças dos zero aos 13 anos e as pessoas com 65 ou mais anos”, explicou o gestor, indicando que outros grupos sociais receberão pão padronizado, como “pacientes internados em hospitais, maternidades e lactantes”. casas e casas dos avós.”
“Os alunos dos centros educativos internos de todo o ensino, incluindo o ensino superior, das creches, dos lares para crianças sem protecção familiar e dos semi-internatos do ensino primário e dos estabelecimentos penitenciários” também “receberão pão” destinado ao consumo social.
Da mesma forma, a estatal informou que “a estabilidade no fornecimento da cota regulada de pão dependerá da entrada de farinha no país, que está prevista para ser a partir da segunda quinzena de abril”.
A medida atinge quase 350 mil moradores de Guantánamo que não receberão o pão da cesta familiar regulamentada.
Dos 511.093 habitantes da província (segundo dados da ONEI, 2018), mais de 97.000 têm entre 0 e 14 anos de idade. Estima-se que os maiores de 60 anos sejam mais de 90 mil pessoas.
A população de Guantánamo representa 4,5% da população cubana. A medida adoptada pelas autoridades daquela província afectará mais de 3% da população cubana quem não receberá o pão racionado e de péssima qualidade que os governantes cubanos incluem a cesta familiar regulamentada.
Quanto aos substitutos diários deste alimento, as autoridades de Guantánamo não informaram nada, nem forneceram dados sobre as experiências de fazer pão com batata doce, abóbora, mandioca e outros diluentes que o regime cubano tem utilizado para aliviar a escassez de farinha que é destinada ao consumo do pão racionado pelo Estado.
Enquanto isso, cresce no país a produção e comercialização de pães e outros produtos que necessitam de farinha. MPMEs, e Eles são vendidos a preços imbatíveis para a maioria da população, sem acesso a moeda estrangeira ou família no exterior.
De acordo com o oficial VenceremosGuantánamo necessita diariamente de mais de 32 mil toneladas de farinha para garantir a cesta básica e atender às necessidades de organizações priorizadas como creches, hospitais e centros educacionais.
No final de dezembro passado, A província ficou sem farinha para produzir pão para a cesta básica. Como ele afirmou então Dargis Serret Bairut, Diretor Comercial da Indústria Alimentar, o governo estava negociando com as MPMEs para dar emprego aos trabalhadores das padarias estatais.
Em abril de 2023, a Indústria Alimentar de Guantánamo deixou de produzir mais de 60 mil pães por dia da cesta básica devido ao apagões frequentes, outro dos “incidentes” que, juntamente com a escassez de farinha, foram agravados pela actual crise energética.
No final de Fevereiro, autoridades do Ministério da Indústria Alimentar (MINAL) anunciaram que até ao final de Março haveria efeitos graves na entrega de pão da cesta familiar regulada por atrasos na chegada dos carregamentos de trigo. Em Las Tunas, o governo anunciou que só garantiria pão regulamentado para a zona urbana da província às terças e quintas-feiras.
Contudo, no limiar de Abril, a escassez de farinha, de combustíveis e os apagões continuam a agravar a insegurança alimentar que o país sofre sob o governo da “continuidade” do Miguel Díaz-Canel.
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