Jorge Rubén Cortada Soto, modelo e ator, nasceu em 6 de outubro de 1984 na Ilha da Juventude, província de Cuba.
Realizou estudos pré-universitários na Escola Vocacional Vladimir Ilich Lenin. Em 2003, ingressou no Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría (CUJAE) no curso de Engenharia Automática, mas não concluiu esses estudos universitários, pois emigrou para a Espanha para se dedicar ao modelagem. Apaixonado por esportes, foi jogador federado de tênis até os 15 anos e também praticou boxe.
Começou sua carreira como ator no teatro em Cuba, sob a direção de Humberto Rodríguez.
No entanto, é somente quando faz a transição para a televisão que começa a ganhar notoriedade. Seu primeiro trabalho na tela pequena foi em uma série da Antena 3: Bandolera (2011). Depois, seguiu com El tiempo entre costuras (2013) e, a mais bem-sucedida, El Príncipe (2014-2016), onde desempenha o papel principal.
Trabalhou como modelo para 'Jean Paul Gaultier', 'Roberto Verino', 'Guess', 'El Corte Inglés', 'Calzedonia' e 'Custo', entre outros.
Eleito em 2007, pelos leitores da revista Hola, como o melhor modelo masculino do ano.
Está casado com a modelo cubana Susana Pino, com quem tem uma filha.
Atualmente reside na Espanha.