As paróquias de San Antonio María Claret e Santa Rosa de Lima, localizadas nos municípios de San Antonio del Sur e Imías, na província de Guantánamo, mantiveram refeitórios de emergência para auxiliar os desabrigados mais vulneráveis após a passagem do furacão Oscar pela região oriental.
Cáritas, organização internacional da Igreja Católica dedicada à ação caritativa e social, informou no Facebook que essas iniciativas estão voltadas para apoiar idosos com necessidades de cuidado, pessoas com deficiência, crianças e outras pessoas em situações críticas.
A Cáritas informou que esses serviços são realizados nas casas de animadores e membros da comunidade, que, com grande dedicação, preparam refeições em caldeirões sobre fogo de carvão ou lenha, diante da impossibilidade do governo cubano de restabelecer a normalidade nessas áreas.
Os pratos oferecidos às pessoas necessitadas incluem um sopão criollo, ajiaco ou o conhecido "charangón", que é uma mistura de raízes, carnes, sopas de legumes, macarrão e outros ingredientes.
Este menu foi elaborado pensando na necessidade de oferecer uma refeição simples, nutritiva e de fácil preparo, para garantir que os mais vulneráveis recebam o sustento necessário nesses momentos de extrema dificuldade enfrentados pelos habitantes desses municípios guantanameros.
“Voluntários da Cáritas em paróquias afetadas (alguns até mesmo que foram prejudicados pelo desastre) doam tempo, esforço, amor e muito mais nessa obra de bem”, indicou a organização em um vídeo compartilhado no YouTube.
A Cáritas também destacou, como exemplo de solidariedade e apoio aos afetados, a história das irmãs da região de Imías, na diocese de Guantánamo-Baracoa, “que acompanham e ajudam pessoas vulneráveis de comunidades atingidas pelo furacão Oscar”.
As duas jovens tiveram que subir em uma grua para poder transportar doações de um lado para o outro de uma ponte colapsada, ajudando assim as pessoas mais afetadas pelo furacão Oscar.
O que você acha?
COMENTARClassificado em: