O tiktoker cubano @robertalbavlogs0, residente em Espanha, partilhou um vídeo na rede onde enumerou sete doces cubanos "que adora" e pediu aos utilizadores que partilhassem os seus.
Usando uma ordem descendente, Robert começou com o sétimo lugar, com "o polvorón cubano", aquele doce que "tem no centro o típico doce de goiaba". O sexto lugar foi para os bunuelos, que em Cuba são apreciados "principalmente no final do ano com calda ou doce de coco". Em quinto lugar, estão as torrejas cubanas, semelhantes às rabanadas espanholas.
O pudim de pão e leite ocupa o quarto lugar em sua lista, e de acordo com ele, às vezes é preparado com "recheio de goiabada ou coco". Em terceiro lugar está o flan cubano, um clássico que, embora também consumido na Espanha, segundo Robert "não tem nada a ver com a forma como fazemos em Cuba". O bolo flan fica em segundo lugar, embora ele admita que em várias partes de Cuba é conhecido por outros nomes. Finalmente, em primeiro lugar, Robert escolhe o bolo de capuccino, que pode ser recheado com muitas coisas, mas "o que não muda neste doce é sua textura e sabor".
Os seguidores de Robert não demoraram a responder com suas próprias sugestões de doces que gostam ou sentem saudade - infelizmente, as carências na ilha tornam proibitiva ou difícil a elaboração para muitas famílias. "Faltou o arroz-doce, o boniatillo, a casca de goiaba"; "Faltou o bolo de goiaba, as cocadas, as tortinhas"; "Adicionaria os pedaços de goiaba", disseram a ele.
E você, tem um doce cubano favorito? Qual você adicionaria à lista?
O que você acha?
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