A Empresa Avícola de Holguín (Avihol) teria tomado a decisão de sacrificar pelo menos 54,000 galinhas poedeiras devido à impossibilidade de alimentá-las.
"São sacrificados porque, de acordo com a direção da Empresa Avícola da província (Avihol), em Holguín não há comida", afirmou a um trabalhador ligado à empresa, em anonimato, ao portal 14yMedio.
A fonte explicou que o abate começou há várias semanas, mas teve que ser suspenso quando a linha de produção do matadouro que fica em San Rafael Adentro, no quilômetro cinco e meio da estrada para Mayarí, se rompeu. No entanto, as peças danificadas já foram substituídas e o plano foi retomado.
O mais grave é que "não há substituto, ou seja, estão sacrificando-as sem ter em conta a galinha de reserva", acrescentou a fonte.
A evolução da Avihol tem sido semelhante à de muitas outras empresas estatais em Cuba, que caíram em desgraça após passarem por períodos de relativo esplendor.
No caso concreto desta empresa, em apenas quatro anos passou de ter cerca de 426.000 ovos diários e 152,6 milhões de posturas anuais, para o abate de aves por falta de alimento.
A empresa não apenas superava a produção de ovos e abastecia a província, mas também prestava serviços a Santiago de Cuba e Las Tunas, o que levou, em fevereiro de 2020, a ser elogiada pelo ex-primeiro vice-presidente José Ramón Machado Ventura", afirmou 14ymedio.
A referida fonte também revelou que em maio de 2023 Jorge Romero, diretor da empresa, reconheceu que a crise com a ração exigia medidas urgentes.
"A atual situação financeira não permite adquirir recursos para a manutenção das condições necessárias para as embarcações, e muitas unidades têm chegado ao estado de deterioração, o que afeta negativamente a produção desse setor", disse então.
No ano passado, a produção de ovos em Cuba diminuiu em 50% em comparação com 2019, quando na ilha havia o dobro de galinhas poedeiras.
A imprensa oficialista admitiu que a diminuição se deve fundamentalmente à falta de financiamento para a compra de ração.
Em meio às crises na produção de ovos em Cuba, o governo da ilha recorreu à Colômbia.
A nação sul-americana estima exportar este ano para Cuba 40 milhões de ovos, dos quais já chegaram 7 milhões para reforçar a fraca produção nacional.
No final de 2024, o ministro da Agricultura, Ydael Pérez Brito, informou que a produção de ovos em Cuba diminuiu de cinco milhões por dia em 2020 para 2,2 milhões em 2023.
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