Hialeah está a um passo de aprovar uma ordem destinada a regular o uso dos food trucks na cidade.
Segundo o rascunho, os proprietários desses negócios precisarão de uma licença para operar e de um local específico para estacionar.
“Quero deixar uma mensagem bem clara: sejam bem-vindos os food trucks. Acho que eles estão fazendo bastante sucesso em diferentes lugares, mas sempre é necessário fazê-lo de uma maneira controlada. Precisamos de novas regulamentações para determinar onde podem estacionar e garantir a segurança dos residentes”, disse o prefeito, Esteban Bovo, em declarações à America Tevé.
“Queremos estudar onde se podem permitir, se vão estar ao lado de um posto de gasolina, os perigos que podem existir... Não se trata de restringi-los ou de não os permitir, mas sim de criar zonas específicas”, acrescentou Bovo.
Um ponto de vista semelhante foi apresentado pelo vereador Carl Zogby, que esclareceu que estão recebendo algumas reclamações sobre locais onde os food trucks estacionam e não são bem recebidos.
Se a ordem for aprovada, os proprietários dos food trucks terão que cumprir vários requisitos: entre eles, apresentar a licença do Departamento Comercial e Profissional da Flórida, o nome e o endereço do solicitante e do proprietário (se forem diferentes), o tipo de comida que vendem e uma carta de autorização notariada do dono do terreno onde estacionarão, entre outros.
Os caminhões só poderão estar localizados em áreas específicas, a mais de três metros de distância de edifícios ou qualquer estrutura.
Além disso, é proibida sua presença a menos de 500 pés de distância de estabelecimentos de alimentos e postos de gasolina, o que impacta muitos desses negócios localizados em estações de serviço.
O documento foi aprovado em primeira votação pelo Conselho da cidade no dia 23 de janeiro e está pendente de uma segunda leitura no próximo dia 13 de fevereiro.
A medida gerou opiniões divergentes entre os proprietários e os clientes dos food trucks. Alguns acreditam que é uma forma de limitar sua atividade e concorrência.
Outros, por sua vez, acreditam que é necessário regular esse tipo de negócio para evitar problemas de saúde pública, comércio ilícito e poluição sonora.
As autoridades informaram que, caso a ordenança seja aprovada, comunicarão os detalhes e prazos para que os proprietários dos food trucks se adaptem às novas normas.
A regulação proposta apresenta desafios para os proprietários de food trucks em Hialeah, que temem que as novas restrições afetem negativamente seus negócios. Enquanto isso, a cidade busca equilibrar a proteção da ordem pública com a liberdade empresarial nesse setor econômico em crescimento.
Os food trucks são uma opção popular e econômica para comer em Hialeah, especialmente em tempos de crise econômica.
Sua presença se multiplicou nos últimos anos, oferecendo uma variedade de pratos e sabores.
Muitos desses negócios foram abertos por cubanos recém-chegados aos Estados Unidos.
Arquivado em:
